吴晓波：淄博烧烤的隐喻 准时赴约

导读 2023年的五一小长假，淄博烧烤成为最火爆的旅游项目，进淄赶烤也一度成为人们关注的焦点，这不是经济意义上的消费大爆发，而是人们心态的高

2023年的五一小长假，淄博烧烤成为最火爆的旅游项目，进淄赶烤也一度成为人们关注的焦点，这不是经济意义上的消费大爆发，而是人们心态的高度发展，背后隐藏着人们对说走就走、说吃就吃以及自由的向往和热爱。

淄博烧烤的背后隐藏着一段令人感动的故事。时间线回到2022年五月份，那时正值疫情严重，受此迫害的大学生受情势所迫不得不被拉去隔离，而被送往淄博隔离的大批大学生创造了如今的淄博烧烤热。据事实报道，山东淄博人民的热情好客感染了无数的隔离大学生，为其送行时，一顿淄博烧烤尽显温情画面，感人肺腑，疫情恢复后，那群吃过淄博烧烤的大学生在时隔一年后的五月份，将淄博烧烤推上“风口浪尖”，以此来回应山东淄博人民的善待与关爱。在万般浮躁与快节奏的时代，慢慢地深入人心，以真心换真心，以真诚打动别人，令人感动。

淄博烧烤实际上并无特色，并未与新疆烧烤以及四川烧烤有所不同，但其背后的故事却吸引了无数消费者，他们提上背包说走就走，乘坐山东淄博烧烤专列一路赶烤，渴望在热情的山东感受山东人民的热情，渴望在物美价廉的小吃摊中寻找人间烟火气，渴望在熙熙攘攘的市场环境中感受万家灯火的光亮。

与平平无奇物美价廉的烧烤相比，高大上的消费活动已褪去热潮，淄博当地政府并未对小吃摊的摊主实施穷追不舍行动，并未勒令城管严厉打击商贩行为，而是加派人手，提高监管力度，尽全力维护五一小长假的出游秩序，为来淄博享受美食以及美景的省外游客提供舒适的旅游环境，受到广大网友的一致好评。

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