广西预制菜产业联盟成立 借粤港澳大湾区打造升级版“菜篮子”

【解说】5月25日，广西预制菜产业联盟揭牌成立。广西预制菜产业进入了协同式建设、集群化发展的新阶段。成立大会现场，广西预制菜产业联盟企业还组织了300多种预制菜产品进行集中展示，充分体现广西“桂味”预制菜的特色和优势。

【解说】广西是农业大省区，农产品具有种类丰富、富硒、绿色、有机等特点，是中国重要的“果园子”“糖罐子”“菜篮子”“鱼塘子”。借助预制菜产业发展，广西“菜篮子”迎来升级版。当天，广西农垦集团当选为广西预制菜产业联盟首任理事长单位。

【同期】广西预制菜产业联盟筹备组秘书长 广西农垦集团副总经理 李金刚

我们靠近东南亚地区，我们广西要充分利用好，华南地区和东南亚地区，以及大湾区相关的产业政策等各方面的优势，来共同把广西的预制菜产业发展好。我们下一步要促进预制菜企业之间，相互交流，相互学习，然后争取在预制菜产业里面，在全国的赛道上，有我们广西的一些好的企业和好的产品。

【解说】广西预制菜产业联盟由广西农垦集团、龙光生鲜食品公司、柳工集团食品投资公司等45家企业发起设立，旨在整合广西全区预制菜相关种养、加工、运输、政策、科研、金融、媒体等资源，构建广西风味特色的健康食材供应链平台及食品制造全产业链体系，促进广西预制菜产业走出去发展，提升产业效益。

【同期】广西预制菜产业联盟常务副理事长单位 鲜美来食品股份有限公司行政经理 张小梅

因为现在我们公司的话是有几大销售渠道，有商超、电商，还有我们的批发市场。现在接下来就是最后一个端的C端(个人用户端)，这一块的话可能是销售的数据比较慢一些，但随着预制菜联盟成立之后，整个预制菜的发展前景是比较大的。

以前我们可能在电商上面只有几千万的销售额，接下来的话可能市场扩大之后，我们在电商这一块的销售会逐渐的一个增长，会不断地在往上升。

【解说】成立大会上，广西壮族自治区党委农办主任，自治区农业农村厅党组书记、厅长黄智宇表示，广西举办了2022中国—东盟预制菜产业发展大会等一系列活动，建成柳州螺蛳粉产业园、桂林米粉产业园、玉林国际香料交易市场等一批预制菜产业重点园区。该厅将会同相关部门，锚定加快建设广西农业强区的目标，谋划好预制菜产业布局，出台配套政策，加强对产业发展的指导，加快建设一批产业园区，助力广西乡村振兴。

王以照 黄令妍 喻恋涵 广西南宁报道

责任编辑：【葛成】

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