记者手记：在春天看到浙江临海的“糯叽叽”

近日台州4月13日电(傅飞扬)“五一”假期将至，许多人提前规划旅游地点，预订酒店、机票，一场旅游热潮蓄势待发。

旅游回暖已影响到许多城市。这个春天，位于浙江台州临海的台州府城文化旅游区(下称：台州府城)也迎来“春天”——今年第一季度，台州府城客流量超360万人次，是2022年同期的两倍；尤其在春节假期，国家文旅部监测数据显示，台州府城共接待游客71.26万人次，在浙江所有景区中排名第三，在全国古城古镇类5A级景区中排名第二。

百年老店九九海苔饼排队时长以“小时”为单位；身穿汉服的姑娘在古色古香的建筑前拍照打卡；台州府城周边的烧烤店一座难求……近日，记者走访台州府城，时刻感受“人从众”的旅游热度。

海苔饼店铺前食客众多。 傅飞扬 摄

为进一步促进消费，今年，临海创新“三字诀”打法，“让”出C位空间、“暖”心营造“古城下生活”、“引”育新业态推动良性发展，促进台州府城“跳出景区发展景区”，避免过度商业化带来的堵心、闹心。

兴善门，是游客进入景区的主大门。台州府城“让”出这一C位空间，帮助来自广东的朱志清追逐音乐梦想。10日晚，记者发现了抱着吉他、架着直播设备的朱志清，他坐在另一位音乐爱好者身旁，忘情歌唱。今年28岁的他坐在兴善门的长椅上自发弹唱已有2年多，每天都会吸引不少市民、游客打卡。

从最初的观光游“卖景点”，到如今使游客感受古城墙根下的生活，临海不断迭代升级旅游业，秉承“主客共享”的发展理念。

眼下，操着方言匆匆而过的居民、坐在竹椅上喝茶聊天的老人、院子里晾晒的衣物和奔跑的孩童，都成了别样的风景。

台州府城内富有生活气息的院子。 傅飞扬 摄

记者了解到，依托智慧旅游平台，游客选择本地居民当导游并不罕见；每次发现自家附近的景区厕所排起长队，居民顾雪芬总是邀请游客来家里方便；有的居民和游客交换了联系方式，告诉他们哪家小吃正宗、哪里的饭店好吃不贵……

推动景区良性、可持续发展，引育新业态不可或缺。热闹的紫阳街，“新生代”店铺也在春天集体“发芽”，一个个“糯叽叽”(形容食物口感软糯)美食店、白水洋豆腐店等很快崭露头角。截至目前，仅紫阳街商圈已有店铺1100多家，入驻品牌110个。

记者在一家卖臭豆腐和萝卜圆的小吃店前驻足，店家热情地招呼，“萝卜圆4块钱1个，外皮酥脆，腌萝卜吃起来很过瘾，就是要等上几分钟哦。”等待之余咬下一口海苔饼，唇齿留香，百年技艺进了肚里……

“我们也在有针对性地推动‘老字号’回归，并引育新业态，梳理并限制部分业态进驻，防范过度同质化竞争。”临海市社会发展集团有限公司副总经理陈健说，春节后，紫阳街房租迎来大涨，“我们正部署以国有房产租赁进行合理限价，引导居民房屋租赁价格，避免无序增长。”

春日里，台州府城正计划再度“出发”。

“今年，我们将打造点状业态布局，让游客不再只集中在一条紫阳街，而是分散到景区3.12平方公里的各个角落，扩大府城‘生活圈’，还会开拓东湖夜游、状元楼沉浸式体验项目，开展老字号复兴计划。另外，有800多年历史的中津浮桥也将于今年年底重现临海灵江。”陈健说。(完)

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