文化观察：非遗如何“飞入寻常百姓家”？

近日绍兴6月10日电(记者 项菁)6月10日是中国第七个“文化和自然遗产日”。非遗作为中华灿烂瑰宝，多年来得以系统性保护之时，也从“养在深闺人未识”到“飞入寻常百姓家”。

来自民间的非遗，如何融入民众生活，与人民共享？

棕编、刀画，草塔抖狮、诸暨西路乱弹，陶朱公茶饼制作、同山烧鸡尾酒调制……当日，记者走进浙江绍兴诸暨西施故里“非遗集市”，除了静态展出的非遗作品，多种传统非遗项目接连上演，市民、游客围观点赞，另一旁，丰富的非遗“衍生”新玩法吸引了不少年轻人“打卡”。

两名“90后”青年体验茶饼制作 项菁 摄

这场视觉、听觉、味觉、触觉俱全的“非遗盛宴”，让“90后”围观者俞则宇沉醉其中。

“第一次制作茶饼，这种沉浸式体验非常有趣，也很有意义。”俞则宇受访时直言，“以前对制茶技艺了解不多，自己动手后才发现，制茶需要这么多功夫，有很多学问。”

在俞则宇看来，非遗不能“束之高阁”，而要“可触可感可玩”。

非遗集市一角 项菁 摄

非遗工坊或是一扇窗口。在10日诸暨召开的“越享生活 暨艺传承”2023年“文化和自然遗产日”绍兴市主场城市(诸暨)系列活动开幕式上，对首批浙江省级非遗工坊、首批诸暨市级非遗工坊进行授牌，涉及绍兴黄酒酿制技艺、嵊州竹编等非遗项目。

记者了解到，今后，这些非遗工坊将融入研学游、技艺培训、文创开发等，和民众共享“非遗世界”。

草塔抖狮展演 项菁 摄

作为国家首批历史文化名城，绍兴非遗保护已有20载，非遗资源普查线索超20万条。绍兴市文广旅游局副局长葛建民在现场介绍，这些年来，当地不断完善制度机制、夯实保护体系、搭建传承载体、加强传播弘扬，助力非遗高质量、可持续发展。

从活动举办地——诸暨看，当地正探索“非遗+旅游”“非遗+节会”“非遗+演出”等新业态。“我们致力推动非遗融入现代生活、展现当代价值。”诸暨市副市长高嵩说。

让非遗走进民间，就要尝试转换形式、投其所好，以更加接地气的方式，让大家“触手可及”。诚然，非遗凝集了民间智慧，传承老手艺与拥抱现代化之间也应保持平衡。

“可以从产品类别上进行创新。”“棕编技艺”浙江省级非遗项目代表性传承人寿新灿专注棕编60多年，他告诉记者，棕编产品经历了从农业棕衣、棕绳、斗笠披风等日用品到棕龙、棕鹰、棕马等艺术品的转变，“现在可以多做一些创新品，让棕编‘回归’日常生活”。

非遗传承人展示棕编技艺 项菁 摄

时尚的棕编手提包、成套的棕编健身锤……寿新灿在非遗集市上展出了多款“国潮单品”，形态各异、编法不一，“商品既不能丢掉非遗底蕴，也要够实用、够新潮，再借助网销、直播等新手段，‘圈粉’更多年轻人”。

让非遗“飞入寻常百姓家”，美食也是一种亲切的载体。其实在“非遗圈”中，就有臭豆腐制作技艺、柯桥豆腐干制作技艺、道墟蒸羊肉技艺等大量美食类非遗项目。它们来自民间，也润泽民间，经过不断传承创新，“舌尖上的文化味”必将收割更多“新老粉”。(完)

【编辑:刘阳禾】

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