东盟水果在广西凭祥的“变身”记

【解说】广西凭祥市是中国南疆的一座边城，在凭祥市街头，路灯杆上有山竹、榴莲等东盟水果的造型。在凭祥市沿边产业园，道路都是以东盟水果命名。经广西凭祥口岸进口的水果占全国进口水果总量近一半。

【解说】得益于这些优势，许多企业到凭祥市淘金，发展水果加工产业。广西竣壹农业科技有限公司就是其中之一，这也是广西首家互市贸易落地加工规模企业。

【同期】广西竣壹农业科技有限公司总经理 武玉明

通过互市落地加工，可以充分利用越南或其他东南亚国家的优质水果资源，与国内同品种水果成熟期不同的特点，使得加工企业加工企业长期保持优质廉价鲜果资源的供应，加上境外优质劳动力资源，能使企业增强产品的市场竞争力。

【解说】武玉明表示，当代的中国年轻人，与老一辈的消费观念已发生本质改变。“60后”和“70后”的中国人，是温饱消费观念，而当代的中国青年，他们的消费观念是品质消费。

【同期】广西竣壹农业科技有限公司总经理 武玉明

为什么我们把果浆和速冻果块规模设计的这么大，主要是为了迎合国内的消费市场文化的不断更新，尤其我们的终端客户是一些果茶和奶茶的连锁店，年轻人未来势必成为消费的主力军，我们水果产业的发展也需要迎合年轻人的胃口。

【解说】为进一步壮大水果产业，凭祥在其北部的夏石镇打造了水果小镇，将凭祥市从进出口集散地“变身”为现代综合制造产业园、东盟水果加工第一镇、东盟休闲食品美味之都。凭祥市还在园区内打造了一座水果文化体验馆，作为凭祥跨境水果贸易发展和水果文化的窗口。

【同期】凭祥边境经济合作区管委会办公室副主任 苏琳媛

我们还在园区这边打造了一座水果文化体验馆，就是从老百姓的平时的餐桌上，或者街头上感受到的水果文化，搬到我们的博物馆上面来，在嗅觉、触觉、听觉、视觉上进行一个全方位的对东盟水果进行一个介绍。除了水果文化体验馆，在凭祥的街头也能感受到东盟水果的一个元素，比如说我们走进我们凭祥的美食街，就能品尝到有十几种东盟特色水果制成的水果捞，也可以在各大酒店的餐桌上看到我们琳琅满目，五彩缤纷的一些东盟水果。

【解说】东盟水果入境凭祥后，“变身”的还只是一部分，大部分还将随着物流“走”向中国各地。在凭祥从事水果生意30多年的傅特强，就是将东盟水果发往中国各地的其中一个果商。

【同期】凭祥市果商 傅特强

一九九几年我刚来的时候，都是人工挑扛背进行跨国运输。现在运输方式发生了很大的改变，之前都是“热车”拉来的，现在东盟水果的冷链车，可以当天来回，当天申报进关，冷链车的保鲜度很好的，北京和(凭祥)当地的保鲜度相差不了多少，很新鲜的。

蒋雪林 王以照 俞靖 广西凭祥报道

责任编辑：【罗攀】

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