海天味业背后的基金魅影

在中国近4,000亿的调味品市场中，海天味业的份额就占到了1/18，并且市值一度接近7,000亿元使其市盈率超过了100倍，而且虽然在今年出现了大幅度的下跌，但是市值仍然达到了3,700亿之多，在2020年年底的时候，557家公募基金就已经持有了8,479万股的海天味业这只更是达到了惊人的170亿，目前海天味业的股价仍然保持在200元以上，海天味业作为消费龙头，12月的15日和16日国家召开了新一年的中央经济工作会议，对于明年的经济工作做了部署。

对于明年的经济工作国家，仍然以扩大内需，增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景为工作重点，国家在2023年将着重的增加内需，刺激消费目前海天味业的酱油销量已经在我国连续25年销量排在了第1位，其实2014年我国的酱油人均消费远远低于日本，到了2015年，我国的酱油产量已经突破了1,000万吨，在2021年却出现了不到800万吨的产量，由于人们对于养生越来越看重，而且饮食习惯也和日本有着巨大的差异。

使得中国人在收入出现大幅度增长后，并没有对酱油形成更多的消费能力，海天酱油已经出现了产能过剩的现象，2021年跌破了10%，而202年的前三季度已经跌到了6.1%，在2020年的时候，海天味业的原材料成本57亿元占到了酱油生产成本的83%，而2021年的原料成本价就飙升到了68亿元，但是产品的结构和工艺配方没有变的情况下，原材料的成本主要来源于黄豆价格的上涨，这就使得海天味业的利润空间被进一步的压缩。