夏天来了要警惕 这 2 种螺富含寄生虫和毒素吃了就中毒

导读 夏天到了，又到了吃螺肉的季节，螺肉虽好吃，但是大家一定要警惕这两种螺，这两种螺肉内含有大量的寄生虫和毒素，一旦吃了就会中毒，近日就…

夏天到了，又到了吃螺肉的季节，螺肉虽好吃，但是大家一定要警惕这两种螺，这两种螺肉内含有大量的寄生虫和毒素，一旦吃了就会中毒，近日就有一名女生用15块钱买了15个螺肉，跟女生在吃完之后才知道自己吃的是福寿螺，于是立即到医院去买了驱虫药，并到医院做了检查，可见人们害怕福寿螺的程度有多高，据了解，因是福寿螺造成的悲剧曾多有发生，很多这边和餐厅中的福寿螺，由于没有经过高温烹饪，所以食品安全性并不能保证。

含有寄生虫和毒素的两种螺

第1种是大家都比较熟悉的福寿螺，根据2006年的新闻，一名来自北京的34岁男性，在吃过福寿螺之后出现了双颈疼痛，恶心呕吐，颈部僵硬和头痛等症状，被医生诊断为嗜酸性细胞增多性脑膜炎，最后再该地区有有100多人，同样被确诊此症状，根据调查，这些人都在我们餐厅吃过凉拌的福寿螺。

福寿螺体内有数千条寄生虫

在2006年8月份，北京市疾病防控中心从各大市场中抽查了97只福寿螺，在九至福寿楼中发现了广州管圆线虫幼虫寄生虫，一只福寿螺体内竟然发现了数千条寄生虫，无法想象，这些寄生虫一旦被摄入人体会造成多大的危害。

第2种是织纹螺，相对比福寿螺来说，织纹螺是千万不能吃的，福寿螺中是存在有大量的寄生虫和病毒，但若是经过充分的烹饪，煮熟还是可以继续吃，但是织纹螺即使经过了高温烹饪，但仍然是不能吃的，这种螺虽然味道非常鲜美，但是一旦吃了就会在短时间内出现中毒的情况，严重的甚至会导致人出现死亡。

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