87头条导读 Phoenicia已任命初级厨师Gary Grima为2018年度员工。该奖项旨在突出个人员工对酒店及其豪华客户体验的杰出贡献。腓尼基年度员工通过年度流
Phoenicia已任命初级厨师Gary Grima为2018年度员工。该奖项旨在突出个人员工对酒店及其豪华客户体验的杰出贡献。
腓尼基年度员工通过年度流程精心挑选。每三个月，部门负责人提名擅长职位的员工，之后所有年度提名的员工都会自动被提名为年度员工。
Grima先生因其持续的承诺，兴趣，忠诚和努力工作而获得此奖项，同时保持酒店的核心价值。自从酒店经过大规模整修后重新开业以来，他是酒店屡获殊荣的厨房旅中第一个获此殊荣的人。
Grima先生负责宴会和活动，在厨房旅中管理七人小组，专门提供法国和地中海菜肴。他开发了一种精确的烹饪理念，专注于尊重产品，组织和做正确。作为烹饪比赛中的一个敏锐的竞争对手，他赢得了多个奖项，并成为马耳他青少年团队的一员，参加苏格兰 – 英国苏格兰首屈一指的食品，饮料，酒店和旅游展览。
他获得了腓尼基总经理Charles Azzopardi颁发的奖品以及纪念奖杯。格里马先生说：“做一名厨师不仅仅是一份工作，而是你生活的一部分。使用各种新鲜农产品和腓尼基的团队是有趣和令人兴奋的。食物是将人们聚集在一起，厨师，食客和供应商。能够跟随之前获此殊荣的特殊工作人员的脚步，我感到非常荣幸。“
人力资源经理Kevin Camilleri说：“Gary是一位具有很高职业道德的模范人物，他对我们厨房团队的年轻成员有所启发。我们很高兴他在过去几年中的努力得到了认可。“
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