南方和北方的月饼有啥区别 攻略来啦！

导读 南方和北方的月饼有啥区别【南方和北方的月饼有啥区别】中国地大物博，文化深远，同是月饼，有着很大的差异！1、馅料干度月饼南北方差别还…

南方和北方的月饼有啥区别

【南方和北方的月饼有啥区别】中国地大物博，文化深远，同是月饼，有着很大的差异！

1、馅料干度

月饼南北方差别还是很明显的，馅料的干度不一，南方的月饼馅料油腻湿润。北方的月饼馅料干爽。

2、用料不同

北方人比较喜欢吃甜食，月饼口味在于甜，因此北方人选择的基本都是莲蓉，豆沙，水果味等月饼，而南方人比较吃咸，也就出现了用火腿等材料做成的月饼。

3、制作方法

北方月饼一般皮厚，脆壳，馅硬，如伍仁月饼就有这些特征。南方月饼的皮薄馅多，香软可口，且种类丰富，制作材料也非常多。

4、吃法差异

北方人性格相对比较大方直接，一般吃月饼没有什么讲究，就是用手直接抓着吃。南方人，自古文艺而细腻，吃月饼一般是像吃蛋糕一样，用刀切成小块，用叉子吃。

5、类型不同

北方的月饼有京式、晋式、秦式月饼;南方的月饼分为广式、潮式、苏式、滇式。

你都吃过哪里的月饼？

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