山葡萄酒的酿制方法(关于山葡萄酒的酿制方法的简介)

导读 大家好,山葡萄酒的酿制方法,关于山葡萄酒的酿制方法的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、通化山葡萄酒,吉林省通化市特产…

大家好,山葡萄酒的酿制方法,关于山葡萄酒的酿制方法的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、通化山葡萄酒,吉林省通化市特产,中国国家地理标志产品。

2、通化市土壤多为山林黑钙土、栗钙土及棕色森林土,土壤通透性强,土质肥沃,土壤pH值为5.5-7。

3、通化地区这种特殊的地域环境,适宜山葡萄的生长和栽培,造就了山葡萄独特的品质。

4、通化山葡萄酒是由山葡萄酿成。

5、山葡萄是葡萄中最耐寒的一种,具有粒小、皮厚、色素浓、酸度高、糖度低、果香独特、干浸出物含量高、有机物含量高的特点。

6、它的单宁、氨基酸、矿物质、白藜芦醇含量都高于欧亚种群葡萄。

7、2003年,通化山葡萄酒生产能力达16.7万吨,占中国总量52%。

8、2005年12月28日,原国家质检总局批准对“通化山葡萄酒”实施地理标志产品保护。

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