导读 3月15日湊湊火锅被爆缺斤少两的话题登上了网络热搜,根据上海市市场监督管理局最新公布的内容显示,目前湊湊火锅已经被立案查处。
3月15日湊湊火锅被爆缺斤少两的话题登上了网络热搜,根据上海市市场监督管理局最新公布的内容显示,目前湊湊火锅已经被立案查处。执法人员在当日对位于打浦桥日光月的“湊湊火锅”进行了飞行检查,提取了5样菜品进行现场称重,有3种菜品出现严重的偏差,涉嫌违反《零售商品称重计量监督管理办法》。
执法部门在检查中发现,店内的“湊湊肥牛”在菜单上的标注是150g,现场实际称重是140.43g,偏差-9.57g,店内的“湊湊和牛”在菜单上的标注是200g,现场实际称重177.90g,偏差-22.10g。这三样菜品重量之差,已经超过了规定的负偏差,根据相关规定肉类商品的允许偏差为5g,针对上述的违法行为,执法人员已经当场对其立案查处。在事情发生之后,重庆火锅的总公司第一时间发文道歉,并迅速成立专项小组对这家餐厅进行了整改,同时表示对相关人员进行了严肃处理,要求餐厅加强运营管理。
自今年的3月8日起,上海市场监督部门开始对各个批发市场、集贸市场、餐饮店、商超开展专项计量监督行动。根据不同的经营模式,设定了不同的监管风险等级,这次市场监督部门不仅对“湊湊火锅”进行检查,还对“厚贞日式烤肉”、“来伊份日月光中心店”、“盒马打浦桥日月光店”开展检查,没有发现违法行为。
从3月8日至3月13日,全市共检查相关单位938家,检查商店使用的电子计价秤约3700多台,其中查获违法计量工具25起,对于这些涉事店铺均已进行立案处理,本次检查主要包括“作弊称”、是否“去皮”、是否经过检定等行为。
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