北海超火螺蛳粉店，大碗螺蛳粉9元一碗，饭点要排队

作为螺蛳粉重度爱好者，大猫准备在下周专程去一趟柳州，去吃一碗正宗的柳州螺蛳粉，因为是下周出发，所以在这个空档期，大猫就先找了北海的一家倍儿伙螺蛳粉店，过个瘾先。

说这家螺蛳粉倍儿伙，是有它的理由的，因为在饭点时来吃粉的客人，是真的超级多啊，大猫打一进店，就一直在排队一直在排队：排队买票，排队等座位，排队等阿姨收拾桌子，当然还要排队等后厨煮粉，最后排队等服务小妹送餐上来。

没错，在这家螺蛳粉店吃螺蛳粉，不需要等叫号自己到窗口取粉，而是煮好后，由服务小妹给送上来的。

螺蛳粉店这样的服务，虽然省去了自己调味自己端粉的步骤，食用更便捷，但无形中，也加快了客人用餐的速度，是好是坏大猫不予置评，咱们只说吃的。

吃螺蛳粉，就得吃辣的，微辣是基础，特辣最香。瞧这红堂堂，油亮亮的辣椒油铺盖在汤粉上面，看起来就让人很有食欲。

我们两个人点的两碗粉，一碗是中辣，另一碗是原汤，原汤就是一点儿辣椒都没放的这碗，是大猫吃的。

大猫这几天肠胃有些不好，不敢吃辣椒，话说没有红油辣椒的螺蛳粉，吃起来总是少滋味的，大猫对中辣表示眼馋。

螺蛳粉里，酸笋，酸菜和花生米必须是标配，毋庸置疑。

我们点的螺蛳粉，一份是单独的螺蛳粉，一份是套餐，套餐里除了螺蛳粉外，还有油果，卤蛋，以及一杯豆浆。

油果，其实就是油豆腐，很吸味，大猫每次吃螺蛳粉都爱点一份油果吃；豆浆还可以替换成酸梅汤，看个人的喜好选择。

重点说一下卤蛋哈，这个卤蛋卤的很入味，蛋白咸香Q弹，蛋黄很沙，非常合大猫的口味，若不是担心营养超标，大猫肯定要多来几个。

吃螺蛳粉的间隙，店里陆续有客人进来，他们也要重复大猫排队买票，排队等座位，排队等粉的过程。

话说生意做到这么兴隆的粉店，在北海着实不多见，之所以生意兴隆，除了粉店的服务态度让人如沐春风外，最重要的是因为，好吃。

一碗螺蛳粉端上来，碗里的热气扑面迎来时，鼻腔瞬间被螺蛳粉的“酸臭”味浸得满满当当，让人不由得打一个激灵。

尝一口汤，又香又浓；嗦一口粉，有滑又嫩；再来一根酸笋，哇，够酸爽！

但要说大猫对这家粉店各方面都满意，也是没有的，它唯一的缺憾，是缺憾哈，就是螺蛳粉里没有青菜。

这是大猫吃过的螺蛳粉中，唯一一家粉里没有青菜的，如果你想吃青菜的话，就只能单独掏钱买一份。

店铺名字：黄李记；

店铺地址：湖南路；

店铺环境：整洁明亮；

服务：微笑服务，进店离店有欢送；

人均：15元

最后，大猫透露一个前台小套路，啥套路呢？

前台：你好欢迎光临，请问您要点什么粉？

大猫：一碗二两原味加一个卤蛋，再要一份这个卤蛋套餐，套餐要中辣。

由于大猫没有着重说明要的是“素螺蛳粉”还是“肉螺蛳粉”，所以前台小妹给你打的小票上，单独点的那碗粉，一定是十二元的肉螺蛳粉。

素螺蛳粉九元，荤螺蛳粉十二元，多三块钱加的那点儿肉，真的好少好可怜的，大猫本人觉得不太划算，所以我并不太推荐，同时，大猫也提醒各位友友，在点单的时候，自己说清楚了，以免误会。

大猫探店，良心推荐，探的是真实体验，写的是真情实感，种草拔草都在一念之间，想要了解更多北海美食推荐，请关注！

想了解更多精彩内容，快来关注吃喝玩乐狸大猫

未经允许不得转载：87头条 » 北海超火螺蛳粉店，大碗螺蛳粉9元一碗，饭点要排队