导读 近日,关于年轻人又爱吃鸭脖、鸭脖又卖的动等相关的话题引起广泛的讨论。有网友发文表示自己周末买15元的鸭脖,回来数一数只有8块半,随便…
近日,关于年轻人又爱吃鸭脖、鸭脖又卖的动等相关的话题引起广泛的讨论。有网友发文表示自己周末买15元的鸭脖,回来数一数只有8块半,随便称一下就得几十块钱,来自北京的赵女士深有体会。每一次购买鸭脖都会提前和店员说少抓一点,结果依旧是一抓一大把,称下来要五六十元,都可以买一只酱鸭了。
卤味三巨头趋势如何
从上半年的数据报表除煌上煌下降2.98%以外,周黑鸭、绝味食品都平均实现营收,其中周黑鸭净利达到453.6%,也就是半年赚取1.02亿元。上半年周黑鸭的产品收入是在11.08亿元,同比上涨19.3%,绝味食品的收入是在22.82亿元,同比上涨4.93%。煌上煌归母净利润同比上涨3.3%,营收并没有进行同步增长,反而与上年同期相比下降2.98%,其中肉质加工业销售量同比下降10.63%。目前卤味三巨头净利润增长恢复比较快,除消费复苏之外,最大的就是市场补贴相关的费用属于重要的原因。
鸭脖有多贵
记者从外卖平台上从北京的周黑鸭连锁鸭脖大盒装大概是300克,售价是42元,一斤下来70元左右,大盒的鸭翅大概是230克,售价是34.9,一斤大约是75.87元,大盒的鸭掌大约225克,售价是35,一斤大约是77.78元,大盒的鸭头是23.9元,仅仅只有两个,一个大约是11.95元。绝味鸭脖会稍微的有一些便宜,240克鸭脖售价29.8元,一斤大概是62.08元,两个鸭头是18元,一个大约9元。煌上煌到50克鸭脖卖6.9元,一斤大约是69元。
灵活调整
绝味食品公司表示由于受到原材料价格的波动以及多方面的因素影响,针对不同的情况结合各个地区市场的情况进行灵活的价格调整。
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