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西藏为什么有那么多川菜馆?

admin 发布于 2023-12-13

20世纪70年代,考古工作者在西藏卡若遗址(距今4300-5300年)发现源自中原的粟。1995年,考古工作者在西藏昌果沟遗址(距今约3500年)也发现了粟米。 卡若遗址和昌果沟遗址中粟米的发现,表明中原地区的粟米在新石器时期就传播到西藏,中原与西藏饮食文化交往的历史可谓悠久。 ...

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