云南省有毒野生菌中毒风险分级防控管理措施出台

导读 云南省是野生菌品种和数量较多的地区，拥有全国约900种野生食用菌，约占全国野生食用菌种类的三分之二。然而，其中约有200种为已知有毒野生…

云南省是野生菌品种和数量较多的地区，拥有全国约900种野生食用菌，约占全国野生食用菌种类的三分之二。然而，其中约有200种为已知有毒野生菌，包括20余种剧毒菌种。为了保障广大人民群众的身体健康和生命安全，有效减少有毒野生菌中毒事件的发生，云南省卫生健康委员会在2023年领导下，云南省疾控中心积极创新，制定了有毒野生菌中毒风险分级防控管理措施。

该措施的制定依据了2020-2022年全省野生菌中毒数据以及各地区的有毒野生菌种类。重点关注中毒致死的野生菌亚稀褶红菇和剧毒鹅膏类等。云南省将全省所辖的129个县（市、区）划分为高、中、低三个风险等级。累计中毒事件起数大于等于100起或死亡人数大于等于3人的地区划定为高风险地区；累计中毒事件起数为30-99起或死亡人数为1-2人的地区划定为中风险地区；累计中毒事件起数小于30起且无死亡的地区划定为低风险地区。为便于掌握风险分布情况，还制作了《2023年云南省有毒野生菌中毒风险分级地图》和《2023年云南省有毒野生菌中毒风险分级表》。

根据不同风险等级地区的特点和需求，针对性制定了2023年全省有毒野生菌中毒风险防控措施。这些措施包括宣传发动、信息报送、加强监测、精准干预、强化监管、应急响应和强化救治等方面的内容。对于高风险地区，将加强宣传教育，提高公众对有毒野生菌的认知和防范意识；加强监测工作，及时掌握风险情况；建立精准干预机制，对中毒事件进行快速响应和处置。对于中风险地区，将加强监管力度，加强对有毒野生菌的采摘、销售和消费环节的监管，确保食品安全。对于低风险地区，将加强风险宣传和教育，提醒公众注意采摘和食用的安全性，加强监测预警工作，确保食品安全稳定。

该防控措施的出台标志着云南省对于有毒野生菌中毒风险的高度重视和有效应对。通过分级分层的管理措施，能够更加有针对性地开展防控工作，减少中毒事件的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全。

我们要呼吁广大公众，尤其是野生菌采摘者和食用者，加强对有毒野生菌的了解，谨慎选择采摘和食用，切勿贪图便宜或盲目尝试。同时，政府部门和相关机构也应加强监管和监测力度，确保野生食用菌市场的安全和规范。只有通过共同努力，才能保障公众的健康与安全，让大家安心享受野生食用菌的美味。

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