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塞北小城酿酒匠人23年古法精酿“一坛酒”:黄酒发展任重道远

admin 发布于 2023-04-19

【解说】4月18日,山西省大同市天镇县唐八里村的一处酿酒小院中,刘晶晶与酒厂工人们正忙碌着。走进酒坊发酵厂房,百余个大瓷坛整齐排列,酒香扑鼻而来。 【解说】在这座塞北小城的酿酒古村中,至今仍沿用着祖辈传承千余年的古法酿酒工艺酿造黄酒。从学校毕业的青春少年到如今不惑之年,天镇县黄酒...

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塞北小城酿酒匠人23年古法精酿“一坛酒”:黄酒发展任重道远

admin 发布于 2023-04-18

近日大同4月18日电 题:塞北小城酿酒匠人23年古法精酿“一坛酒”:黄酒发展任重道远 作者 杨静 淘米、蒸煮、发酵……18日,山西省大同市天镇县唐八里村的一处酿酒小院中,李晶晶与酒厂工人们正忙碌着。走进酒坊发酵厂房,百余个大瓷坛整齐排列,酒香扑鼻而来。 在这座塞北小城的酿酒古村中...

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