餐饮设计世界上最受欢迎的8家餐厅

导读 餐饮设计:世界上最受欢迎的8家餐厅在决定预订晚餐的位置时,餐厅的装饰通常与食物本身的质量一样重要。设计元素 – 从配色方案和灯光到家

餐饮设计:世界上最受欢迎的8家餐厅

Marie-Anne Oudejans;  亨利威尔逊

在决定预订晚餐的位置时,餐厅的装饰通常与食物本身的质量一样重要。设计元素 – 从配色方案和灯光到家具和餐具 – 为用餐营造了氛围,体现了餐厅的品味和用心。

例如,快餐连锁店的一致,千篇一律的设计可以唤起舒适感和熟悉感。但是,更具创造性的主题方法可以是交通工具,促进真正身临其境的用餐体验。

食品摄影的新黄金时代

德国出版商Gestalten用“开胃菜”突出了这种类型的餐厅。新的咖啡桌书籍拥有令人印象深刻的国际精选目的地(包括斋浦尔的莫卧儿风格的豪华酒吧和糖果色的危地马拉咖啡馆),由同样兼收并蓄的设计师设计。

“许多人看起来几乎可以食用,”编辑们写下了他们的选择,“并且可能,对于细心的观众,可能会提出一些关于我们今天是谁的建议:我们对良好品味的定义无休止地乐观,不断发展和多样化,最重要的是健康人类对我们对色彩,光线,自然和彼此的渴望。“

这里有一些世界上最美丽的餐厅。

Bar-Palladio Jaipur by Marie-Anne Oudejans(印度斋浦尔)

奢华的Bar Palladio Jaipur酒吧由Barbara Miolini于2013年创立,Barbara Miolini是一位瑞士 – 意大利人,于2005年搬到印度。她邀请荷兰室内设计师(和前时装设计师)Marie-Anne Oudejans以一种唤起魅力的方式装饰这个空间。威尼斯的CaffèFlorian和Harry's Bar,同时融入了传统的莫卧儿王朝图案。

当地的工匠,壁画家,金属匠和泥瓦匠将这一概念付诸实践。

Volis by Michaelis Boyd(英国曼彻斯特)的避难所

礼貌Michaelis Boyd / Luke White / Gestalten

英国设计师Alex Michaelis和伦敦格劳乔俱乐部背后的室内建筑师蒂姆博伊德(Tim Boyd)为曼彻斯特的Principal Hotel(原宫殿酒店)重新焕发活力,拥有10,000平方英尺的食品和饮料空间。这对二人组合扮演了维多利亚哥特式建筑的传统特色,如精致的瓷砖和木质镶板,但采用了中世纪风格的家具和装饰风格,以保持空间不会感到镇静。

Habanera by Jorge Lozano(西班牙马德里)

在他的公司Proyecto Singular,Jorge Lozano试图在马德里的Habanera重建古巴的怀旧景象。在这个房间里使用木材和绿色配色方案是对岛上自然美景的一种认可,而精致的天花板装饰和瓷砖地板则在其殖民建筑上发挥作用。

El Equipo Creativo的OneOcean Club(西班牙巴塞罗那)

OneOcean Club的港口位置对当地公司El Equipo Creativo的空间设计产生了深远的影响。反光天花板让人回想起周围的海洋,垂直元素(悬挂的黄铜灯,植物的镀金支撑物)旨在让人想起停靠的游艇的桅杆。

Biasol的Clerkenwell Grind(英国伦敦)

Grind是一家时尚的咖啡馆和餐馆连锁店,但是一旦进入位于高端设计行业飞地Clerkenwell的前哨站,你就不会猜到它。由墨尔本公司Biasol设计的对比色配色,奢华材料(天鹅绒,大理石和黄铜)和柔和的灯光,与露出的砖和木材完美不同,是典型的链条。

Madero by Taller KEN(危地马拉城)

从外面看,马德罗看起来像一个沉闷,没有窗户的红色立方体(尽管有一个从外部突出的汽车),紧邻危地马拉最繁忙的高速公路之一。但在里面,它是一个糖果色的小酒馆,值得一本儿童书。Taller KEN在危地马拉和纽约设有办事处,在这个空间充满活力的图案,老式汽车和热带植物,从外面的平淡世界中创造出一片绿洲。

Keleo by David / Nicolas(黎巴嫩贝鲁特)

大卫/尼古拉斯为Keleo设计的设计令人惊讶,因为它受到附近历史悠久的教堂和宇宙之谜的启发。Kirinsky风格的地毯挂在后墙上,Beiruti工作室和荷兰Moooi地毯之间的合作,包含了整个空间的色彩,概念和纹理。

NC设计与建筑(香港)的Foxglove

如果你怀有詹姆斯邦德的幻想以及对设计的兴趣,Foxglove在香港是必看的。要进入,必须穿过伞店后面的一扇秘密门,只能通过触摸特定的伞柄来打开。进入后,您会遇到一个曲线空间,立即唤起飞机,老式汽车,旧学校火车的餐车和优雅的酒店酒吧。NC Design&Architecture表示,颜色,材料和饰面赋予空间“阳刚魅力”。

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