3种自带青霉素的菜一定要多吃增强免疫力

导读 春季由于气温极不稳定，昼夜温差又大是流感病毒以及心脑血管疾病发病的高发期，特别是对于一些免疫系统比较低的儿童和老人，特别容易出现感…

春季由于气温极不稳定，昼夜温差又大是流感病毒以及心脑血管疾病发病的高发期，特别是对于一些免疫系统比较低的儿童和老人，特别容易出现感冒的症状，因此在春季一定要适当的增减衣物，在饮食方面也要进行荤素搭配，一些食物有非常好的消炎杀菌作用，可以让人提高抵抗力和免疫力，特别是在春季非常适合使用，可以大大降低病毒的感染风险，预防疾病的发生，在春季有三种青菜，又被称之为天然青霉素，只需要经常吃一些，就能够有效的预防疾病的发生，还能够增强免疫力。

含有青霉素的蔬菜：

首先莴笋中就含有大量的天然青霉素，在春季最常见的就是凉拌莴笋，叶将，莴笋和五花肉，葱姜，辣椒蚝油准备好之后，将莴笋叶清洗干净，切成小段，然后将五花肉切片备用，用姜末和蒜末进行爆香之后加入五花肉进行翻炒，将五花肉中的油脂全部编出之后加入小米辣和莴笋叶进行翻炒，最后加入盐，蚝油，生抽就可以出锅了，是一道非常美味的蔬菜。

在春季一些野外会增长出一些马齿苋，马齿苋中含有丰富的天然青霉素，这种蔬菜在中国属于传统的一道家常菜，主要原料就是用马齿苋，葱姜蒜盐生抽鸡精，将马齿苋清洗干净之后去掉根部，用葱姜蒜爆香放入马齿苋进行翻炒，将马齿苋炒软之后加入盐生抽鸡精继续翻炒均匀就可以出锅了，大多数的中老年人和孩子都非常喜欢吃这种蔬菜，在口感方面也非常的清爽，而且营养也相当丰富。

香菇中也含有大量的天然青霉素，可以做一道香菇炒油菜，味道也非常的鲜美，首先将香菇洗净切成片，油菜切成大段，再用葱姜蒜放入锅中进行爆香，然后加入香菇煸炒至香菇变软就可以加入油菜，继续进行拌炒，在做这道菜时盐和调料一定要最后放，过早的放盐会造成油菜干硬的情况发生。

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